למרתה ואנה אלביר חיבה רבה לקפה, שהינו חלק בלתי נפרד מחייהן. החווה בת’ניה, נמצאת בבעלות משפחת אלביר מאז 2007, גודלה 50 הקטארים, והיא ממוקמת בשטחי גידול הקפה בדלפילטו. בשנת 2013 מרתה ואנה ירשו את החווה המשפחתית, ובשנת 2015 הן החלו לשנות אותה תוך דגש על מודרניזציה והתאמתה לצרכים היומיומיים, תוך שמירה על הסביבה והטבע הסובב את שיחי הקפה.
כיום, אחיות אלביר בחרו להתמקד בגידול זנים אקזוטיים יותר, כגון זני ג’אווה ופאראינמה, לצד זנים נוספים.
